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大蒜,作用,主要成分,舌炎,口角炎

提問: 大蒜引起的問題，急問。 問題補充: 據說吃大蒜很好，抗癌，降血壓之類的。我卻不能吃大蒜。其實一直以來，我酷愛吃大蒜。然而一直肚子痛，左下腹常年痛。有時鈍，有時銳。然而幾乎每天的大部分時間都痛。最初一直以為是婦科，查了很多次都沒問題。后來有五天，出去旅游，我發現居然很多年的疼痛消失了。那個時候我沒有吃大蒜以及刺激性的東西。 之后，我就發現，只要我不吃大蒜以及刺激性食品，就不會痛。只要我忍不住吃刺激性的東西，尤其是大蒜，疼痛幾乎立竿見影就起來了。 一直是左下腹。想知道到底這到底是什么器官啊？我做過幾次b超，一切正常。據說腸鏡很痛苦。除了痛我又沒有別的癥狀。所以不想做。 補充，我從小就極其愛吃辣椒。上大學以后，又總擔心食堂衛生，所以又開始酷愛大蒜。疼痛從那個時候開始，已經有10年了。 医师解答: 大蒜的主要成分:含揮發油約0.2％，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。大蒜性溫，陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者慎食。過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有較強的殺傷力，在殺死腸內致病菌的同時，也會把腸內的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏癥，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。每日食用3-4瓣蒜較科學，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。